Panoramica sui Benefici del Sistema Sottovuoto La conservazione sottovuoto rappresenta una tecnica all’avanguardia per prolungare la durata degli alimenti e preservarne freschezza, sapore e proprietà nutrizionali. Attraverso l’estrazione dell’ossigeno, microrganismi e batteri trovano un ambiente ostile al loro sviluppo, riducendo drasticamen